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11. September 2026 - 18:30
Grillakademie Hamburg

Master-Grillkurs / Rib-Roast meets Sausage

Gemeinsam grillen. Neues lernen. Einen besonderen Abend genießen.
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Termin
11.09.2026

Beginn
18:30 Uhr

Dauer
4,5 Std.

Ort
Grillakademie Hamburg

Verfügbarkeit
Buchbar
Genuss vom Grill

Das Kursmenü

Aus dem Kursmenü

In diesem 6 Gänge Crossover Grillkurs, der auf dem Basic Grillkurs aufbaut, zeigen wir Ihnen verschiedene Zubereitungsarten am Grill, die von unseren Gästen in den letzten 15 Jahren gewünscht wurden. In diesem Allround-Grillkurs zeigen wir u.a. das Backen einer italienischen Pizza, das Räuchern von Fisch (ohne Smoker), die Herstellung einer leckeren Bratwurst (nur mit einer Haushaltsküchenmaschine), das Grillen am Knochen (Prime-Rib) – immer getreu dem Motto: „ Fleisch ist mein Gemüse“ – lassen Sie sich überraschen…. Beef`Cheese Pizza frisch vom Pizzastein mit Blue-Cheese & Beef -Streifen
Geräucherte Makrele mit Meerettich-Schaum & Gurkensalat a´la Provence
„Selbstgewolfte“ Bratwurst mit Zwickelkraut
Jack Fruit Burger mit Curry – Pak Choi
Mariniertes Prime–Rib Steak (Rip Roast) am Knochen gegrillt mit Süßkartoffel Wedges & Letscho
Kaiserschmarrn vom Grill mit Vanille-Soße & Rum-Zwetschgen und Puder-Crunch
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 4. September 2026 – 18:30
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 5. September 2026 – 15:00
DAS GROßE BEEF & WINE TASTING


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 11. September 2026 – 18:30
Master-Grillkurs / Rib-Roast meets Sausage


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 18. September 2026 – 18:00
Grillakademie Original "BBQ Gourmet Kurs"


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 19. September 2026 – 18:00
SECRET CUTs – DIE VERSTECKTEN ZUSCHNITTE


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 25. September 2026 – 18:30
FISCH – SPEZIAL – GRILLKURS


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 14. November 2026 – 18:00
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