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25. September 2026 - 18:30
Grillakademie Hamburg

Fisch

Fisch und Meeresfrüchte sicher und aromatisch grillen.

Termin
25.09.2026

Beginn
18:30 Uhr

Dauer
4 Std.

Ort
Grillakademie Hamburg

Verfügbarkeit
Buchbar
Der Kurs

Das erwartet dich

Auf den vielfachen Wunsch unserer lieben Gäste haben wir einen neuen zusätzlichen Fischkurs kreiert.

Hier zeigen wir Euch, wie man Fisch am einfachsten und geschmackvollsten grillt. Lerne mehr über die diversen Fischsorten, artgerechte Aufzucht und Qualitätsmerkmale von Fisch. An der Seite eines ausgebildeten Grillmeisters, erfahrt Ihr an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen, damit Ihr nicht mehr im Trüben fischt.

Das Menü:
Genuss vom Grill

Das Kursmenü

Aus dem Kursmenü

Kaviar Chiabatta / E i / Lemon-Mayo Calamaretti Feta / Basilikum-Risotto / Pesto Jacobsmuscheln Getrüffelte-Tagliatelle / Ruccola / Kirschtomaten / Parmesan Meeresfrüchte – Paella Loup de mer Drillinge / Salbei-Butter / Pfannengemüse Schokokuchen Gegrillte Ananas / Zucker-Kaffee Glace / Vanilleschaum
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13. August 2026 – 18:00
Grillakademie Original "BBQ Gourmet Kurs"
AUSGEBUCHT

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 14. August 2026 – 18:30
Der Jubiläumskurs – BEEF & MORE – Aktion BBQ MAGAZIN


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 20. August 2026 – 18:30
Grillakademie Original – "Basic" Grillkurs


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 27. August 2026 – 18:30
Surf & Turf Grillkurs – Pulpo meets Flanksteak & Dutch Oven


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 29. August 2026 – 18:00
Secret Cuts, die versteckten Zuschnitte


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 3. September 2026 – 18:30
Grillakademie Original – "Basic" Grillkurs


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 4. September 2026 – 18:30
FLEISCHESLUST – Perfect Meat Academy Grill & BBQ – mit Otto Gourmet


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 5. September 2026 – 15:00
DAS GROßE BEEF & WINE TASTING


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 11. September 2026 – 18:30
Master-Grillkurs / Rib-Roast meets Sausage


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 18. September 2026 – 18:00
Grillakademie Original "BBQ Gourmet Kurs"


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 19. September 2026 – 18:00
SECRET CUTs – DIE VERSTECKTEN ZUSCHNITTE


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 25. September 2026 – 18:30
FISCH – SPEZIAL – GRILLKURS


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 2. Oktober 2026 – 18:30
Die Big-Butcher`s-Night / Meat-Spezial Grillkurs


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 9. Oktober 2026 – 18:30
American BBQ – GRILLKURS / DER BURGER KURS / CRAFT BEER VERKOSTUNG


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 24. Oktober 2026 – 18:00
NEU !!! THE ITALIAN – BBQ !!! NEU – DER ITALIENISCHE GRILLKURS


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 29. Oktober 2026 – 18:30
Grillakademie Original – "Basic" Grillkurs


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 30. Oktober 2026 – 18:30
FLEISCHESLUST – Perfect Meat Academy Grill & BBQ – mit Otto Gourmet


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 31. Oktober 2026 – 15:00
NEU !!! DAS GROßE BEEF & WINE TASTING


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 14. November 2026 – 18:00
Original Wintergrillen – Der mit der Gans – SAISONERÖFFNUNG


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